SMAN 2 Pamekasan Tolak 1.022 Porsi MBG, Sekolah Sebut Menu Lele Mentah Tak Layak Dibagikan: Demi Keselamatan Anak-anak

Baca Juga: Gelar Buka Bersama Pejuang ‘JIKIR’, Sujiwo: Kepentingan Rakyat Tetap Nomor Satu

Tak hanya itu, sekolah, kata Arifin juga berpotensi untuk memutus kerja sama dengan dapur karena pelayanan yang masih belum baik.

“Penerima layanan di sini, mewakili sekolah untuk disampaikan ke pihak dapur, mungkin tertulis akan disusulkan. Ada kecenderungan sekolah akan memutus MoU untuk pindah dapur,” terangnya.

“Mohon untuk bapak ibu guru kesabarannya. Ini proses pengembalian pertama dengan sangat terpaksa. Beberapa kali diingatkan belum ada tindakan perbaikan kualitas,” tuturnya.

SPPG As-Salman Minta Maaf

Ahli Gizi SPPG As-Salman, Fikri Mutawakkil, mengatakan bahwa lele yang dibagikan adalah lele marinasi.

“Kenapa kami menggunakan lele marinasi? Karena memperhatikan gizi di lelenya, yang kedua untuk menambah protein di hari itu, dan yang ketiga adalah penyimpanan lele marinasi itu bisa sampai satu hari,” kata Fikri dalam keterangannya.

Pihak SPPG juga menegaskan akan melakukan evaluasi untuk perbaikan ke depannya.

“Selanjutnya, kami memohon maaf apabila ada kata-kata dan tindakan yang salah, kami akan memperbaiki ke depannya dan ini menjadi evaluasi kami,” tandasnya.
*